• 054-841-7218
  • 0552561932
  • HAYATRUTHY@GMAIL.COM
  • חנה סנש 8 בני ברק
תפריט
הכנת נרות מעוצבים

הכנת נרות מעוצבים

20191229_162618

20191229 162618 - הכנת נרות מעוצבים

בחנוכה תש"פ עשינו מפגש משפחתי אצל ההורים

ורציתי לארגן סדנא שתעניין את הילדים בעיקר ואולי גם מבוגרים

שנה שעברה הכנתי את זה

והשנה הלכתי על יצירת נרות ביתיים …

ואם אפשר

אז נרות שירצו לאכול…:)

20191229 162706 - הכנת נרות מעוצבים

החלטתי ברוח הקולינריה השורה עלי לאחרונה

לעצב אותם כמו קינוחים קטנים

וכמו כוסות מילקשייקים מרעננות…

השתוללתי קצת

ואפשר להתפרע עוד חופשי…

רוצים לנסות גם?

שמחה לתת לכם הדרכה :

20191229 162650 - הכנת נרות מעוצבים

אז מה נצטרך?

נרות לבנים או צבעוניים או פתיתי שעוה

צבעי פנדה

סיר פסול לשימוש במטבח או לחילופין קופסת שימורים ריקה או תבניות אלומיניום חד פעמיות

כוסות קרטון

פתילות ארוכות  (שקונים בחנות יצירה או להסתפק בפתילות מהנרות)

כוסות זכוכית

מנג'טים

תבניות סיליקון פרלינים

אופן הביצוע:

אקדים ואומר שאם קונים נרות עם הכשר אז ניתן להשתמש בכלים מהמטבח. אבל מיכיוון שהצבעים הם לא כשרים למאכל אז עדיף לייחד סיר ל"תעשיית הנרות " ולא להשתמש בו למאכל. או להשתמש בתבנית אלומיניום חד פעמית.(כך הורה לי רב)

להמסת הנרות :

יש 2 אפשרויות להמסה

  1. בתנור מדליקים לחום 180 . מכניסים את חתיכות השעווה\הנרות לתבניות אלומיניום.
  2. בסיר עם מים. מכניסים בפנים כוס קרטון ש"צפה" (כמו בבאן מרי) על המים ובתוך הכוס השעוה.

כוס מילקשייק תות מנגו עם קרחים.

20191229 144720 - הכנת נרות מעוצבים

1)נכין כוס גבוהה . בתוכה נמיס מעט שעוה ונדביק את הפתילה לתחתית הכוס .

נחכה לייבוש .

2)נייצב את הפתילה עם אטבים שתגיע  עד לשפת הכוס לאמצע.

20191229 114812 - הכנת נרות מעוצבים20191229 120958 - הכנת נרות מעוצבים20191229 121005 - הכנת נרות מעוצבים

3)נמיס שעווה עם צבע ורוד. נחכה להמסה מלאה. (המסה תהיה נוזלית ממש) נשפוך את הנוזל לכוס עד לשליש ממנה בערך.נחכה להתמצקות השעוה.

4)בינתים נמיס שוב שעוה עם חתיכת צבע כתום ליצירת המנגו שייק. נשפוך את השעוה המומסת מעל השכבה הורודה המוצקה שבכוס. (נוודא תמיד שהפתילה יציבה באמצע)

5)כעת נכין קרחים:

נמיס שעוה ללא צבע ונשפוך לתבנית סילקון של קרחים . נחכה למיצוק הקרחים ונשים מעל שכבת המנגו. נמתין לייבוש.

20191229 162232 - הכנת נרות מעוצבים

מילקשייק תות קצפת ופרלינים קפה

20191229 144736 - הכנת נרות מעוצבים

1)נכין כוס. נדביק את הפתילה לכוס כפי שהסברנו למעלה.

2)נמיס שעוה עם צבע ורוד ליצירת שכבת התות. נשפוך לכוס נחכה למיצוק השכבה.

3)נכין קצפת: נמיס שעוה עם צבע לבן .כשהיא נמסה לגמרי במצב נוזלי נתחיל לערבב אותה היטב בכפית לאט לאט היא תתיבש בצורת קצפת (חשוב להתחיל מיד כשהיא נוזלית -מחשש שאם תתמצק זה כבר מידי מאוחר )נעביר בכפית מיד מעל שכבת התות .

4) פרלינים : נמיס שעוה עם צבע חום בהיר . נשפוך לתבנית סיליקון פרלין. נמתין לייבוש נחלץ ונניח על הקצפת

5) גנאש שוקולד : נמיס מעט שעוה עם צבע חום כהה נזלף מעט מעל הפרלינים.

20191229 162318 - הכנת נרות מעוצבים

משקה קולה עם קרחים

20191229 144751 - הכנת נרות מעוצבים

1)נכין כוס גבוהה. נדביק פתילה בתחתית.

2)נמיס שעוה עם צבע שחור (הצבע מתבהר כשמתמצק זה מה שקרה לי ונהיה אפור אז שימו הרבה שחור כדי שיישאר כהה) נשפוך לתוך הכוס. נחכה לייבוש

3)נכין קצף: נמיס שעווה עם מעט צבע שחור ויותר לבן. מיד כשהיא תהיה נוזלית נערבב אותה חזק בכפית ונשפוך את הגושים בכפית לכוס מעל ה,קולה"

4) נכין קרחים כמפורט לעיל ונכניס למשקה שלנו.

5)נתקע קש לקישוט.

20191229 162440 - הכנת נרות מעוצבים

קאפקייק שוקולד עם קצפת .

20191229 144728 - הכנת נרות מעוצבים

1)ניקח 3 מנג'טים ונכניס אחד בתוך השני.  (שיתן לנו יציבות )

2) נדביק פתילה בתחתית המנג'ט

3)נמיס שעוה +צבע חום נשפוך למאפינס עד למעלה. נחכה לייבוש

4)נכין את הקרם:נמיס שעווה עם מעט צהוב . לא נחכה ליבוש אלא נערבב מעט עם כף שעדיין לא תהיה גושית אלא במרקם כמו יוגורט נשפוך על המאפינס ועם הכפית ניצור כמו תלולית חמודה.

5) נכין פרלין לב : נמיס שעוה עם צבע חום ונשפוך לתבנית סיליקון . נניח על הקצפת.נדאג שהפתילה תצא החוצה למעלה בשפת הקאפקייק.

אפשר לקשט עם חרוזים קטנים דמויי סוכריות ולהוסיף כיד הדימיון

20191229 162554 - הכנת נרות מעוצבים

תדליקו את הנרות בזהירות ותהנו!

עבודות של הילדים:

20191229 234723 - הכנת נרות מעוצבים20191229 234735 - הכנת נרות מעוצבים20191229 234743 - הכנת נרות מעוצבים20191229 234852 - הכנת נרות מעוצבים

 

שתפו:

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
8 תגובות
  1. אפרת

    פשוט מהמם!!
    את יצירתית ברמות!

    אגב, פעם המסתי נר לצורך יצירה כלשהי, והמסתי את השעוה על להבה בקופסת שימורים ריקה, יצא מעולה – והקופסא אח"כ לפח…

    • רותי היאט עורכת האתר

      נכון ידעתי שיש אפשרות כזו אבל לא ניסיתי אותה ואני כותבת פה רק דברים שהנוסו על ידי והצליחו:)

  2. חיה

    וואו! איזו יצירתיות. לא רגיל!!!!!!!

  3. רבקי

    נראה ממש טוב!!
    תודה.

  4. מירי

    ממש מגרה לנסות גם!
    תודה על השיתופים המדהימים והברורים!
    ישר כח

השארת תגובה

גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן