• 054-841-7218
  • 0552561932
  • HAYATRUTHY@GMAIL.COM
  • חנה סנש 8 בני ברק
טארט באונטי ללא אפיה

טארט באונטי ללא אפיה

Untitled-6

החג נגמר

אבל נשארנו עם טעם של עוד

Untitled 5 - טארט באונטי ללא אפיה

לא ממש הרגשנו חג כמו כל שנה

בכל אופן חג בהסגר זה לא הדבר הכי נעים שיש…

בלשון המעטה…

נוסיף לזה שקדם לחג הזה חודש שכולנו כלואים בבית

לחוצים דואגים מקטרים מתלוננים …

ונקבל משוואה לא פשוטה

מעדיפה את המשוואות הלוגריתמיות

לחזור ללמד מתמטיקה בתיכון

יהיה יותר קל,

אבל הקב"ה רצה ללמד אותנו משהו אחר

כאן
המקום לעצור ולחשוב : ה' מה אתה רוצה שנלמד מזה?

אולי שנגביר יותר אהבה בביתנו.?

Untitled 8 - טארט באונטי ללא אפיה

אולי שנפסיק לקטר על שגרה עמוסה?

אולי בכלל לרמז לנו שהשגרה שלנו מידי עמוסה

ולא נותנת לנו זמן לחשוב .. להתבונן…

מזמינה אתכם להמשיך לשאול את השאלות לעצמכם…

ואולי בזכות התובנות ניגאל-

סוף חג שמח!!

 

Untitled 1 1 - טארט באונטי ללא אפיה בסיס הפאי

300 גרם שקדים טחונים

2 כפות קקאו

100 גרם תמרים

130 גרם אפרסמונים (אפשר עוד תמרים)

2 כפות דבש (אפשר מיפל או סיליאן)

3 כפות שמן

קורט מלח

ביצוע

Untitled 2 - טארט באונטי ללא אפיה

טוחנים הכל בבלנדר עד לתערובת דביקה ואחידה .

מצפים תבנית פאי בנילון נצמד או בניר אפיה ועם הידיים משטחים את הפאי ומהדקים היטב בתחתית ובדפנות

מעבירים למקרר או הקפאה בזמן הכנת המילוי.

מילוי

300 מ"ל קצפת או קרם קוקוס

3 כפות שמן

שליש כוס דבש (או מיפל או סיליאן)

תמצית וניל

300 גרם קוקוס

ביצוע

Untitled 3 - טארט באונטי ללא אפיה

שמים את כל מרכיבי המילוי בסיר מלבד הקוקוס

מערבבים על אש נמוכה עד להרתחה קטנה

מכבים את האש

שופכים את הקוקוס הטחון לתוך התערובת הרותחת. מערבבים.

שופכים את התערובת על הפאי שכבר התקשה (שומרים בצד כוס להמשך)

משטחים לשכבה ישרה.

מעבירים להקפאה לזמן הכנת הציפוי

ציפוי

225 גרם שוקולד

240 מ"ל קצפת (או קרם קוקוס)

ביצוע

Untitled 7 - טארט באונטי ללא אפיה

בסיר שמים את מרכיבי הציפוי על אש נמוכה

מערבבים עד לאיחוד הציפוי

מוציאים את הפאי מהמקפיא ושופכים עליו את הציפוי(משאירים חצי כוס ציפוי להמשך)

כדורי קוקוס לקישוט

Untitled 10 - טארט באונטי ללא אפיה

משאריות עיסת הקוקוס מגלגלים 8 כדורים יפים ואחידים.

חצי מהכדורים טובלים בציפוי שוקולד שנשאר וחצי מניחים על הפאי ללא טבילה.

Untitled 4 - טארט באונטי ללא אפיהUntitled 6 - טארט באונטי ללא אפיהUntitled 9 - טארט באונטי ללא אפיה

 

 

שתפו:

Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
השארת תגובה

גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן