קטגוריה: קינוחים אישיים

למה אני מחפשת תמיד את המתכונים המסובכים? הרבה שואלים אותי ואני – את עצמי. התשובה היא :כשאוהבים זה לא מסובך אפיה בשבילי כמו כל אומנות

לאחרונה התחלתי לאפות טרטלתים בגודל בינוני זה גם יפה יותר מפאי גדול וגם חסכוני כי כשנשאר רבע מהטארט הגדול אי אפשר להקפיא ולהגיש לאורחים לפעם

מי לא אוהב מגנום?שיקום..ויפסיק לקרוא את הפוסט:) אני בטוחה שכל מי שאין לו בעיות עם השמנת יתר יאמר שזה הממתק האהוב עליו ביותר אלא שלאחרונה

הקיץ הולך להיות צבעוני! בין צבעי פסטל לפלורוסנט, הגוונים של הקיץ השנה הולכים להיות מאד לוהטים… צבעי פסטל הולכים לפלוש אל המתלחה שלנו בעונה הבאה. גם

חג שבועות לפנינו כולנו מתחילות  לחשוב על רעיונות ומתכונים לכבוד החג בד בבד עם הכנה ראויה למתן תורה כשאנחנו נכין בעזרת ה' מאפים טעימים לכבוד

עוד מעט שבת… ננוח מכל האפיות והבישולים…. אני רוצה לשתף אתכם בטרטלת טעים חלבי שלא תתאפקו ובטוח תכינו לשבת הבאה או להזדמנות הכי קרובה אי

בפורים אני אוהבת לאפות עוגיות מקושטות כי זה מסורת שקבלתי מאימי תחי' שקבלה מסבתי ע"ה ואני אוהבת לשמר מסורת במיוחד אם מדובר ביצירה או מאפה.

כמעט נדרתי שאני כבר לא מכינה עוגות טעימות כי אני טועמת יותר מידי וזה לא טוב לקלוריות, אבל אז באה הזמנה  לבר מצווה הכנתי. ומה

כולם עסוקים בהכנות לחג מי לא אוהב את חג הסוכות ? דפיקות הפטישים וריח הבישולים הם רק מקצת שבחו של החג היפה הזה.. אני מתזזת

 עוד פחות משבוע ראש השנה ואנחנו מנסים להתכונן אליו כמה שיותר בשמחה! עם שלל טארטים וקינוחים שיעזרו לכם לפתוח שנה טובה ומתוקה, וגם כמובן ייסייעו