קטגוריה: חלומות במטבח

מקווה שאתם נופשים ואוגרים כח… אצלי חלק מאגירת הכח היא יצירה לנשמה. מיכיוון שהילדים בבית ולא כ"כ מאפשרים לאמא ליצור בסטודיו, אני מפצה את עצמי

     מזמן לא הכנתי מילפיי. תשאלו למה? כי המילפיי זה בצק עלים ובצק עלים זה מרגרינה וכידוע אני לא משתמשת במרגרינה . הפעם חרגתי כי זו

  מי לא אוהב עוגות גבינה שיקום? עוגות גבינה שימושיות ליוםיום לחופש שאנחנו בעיצומו … ואפילו לסעודה שלישית ! אני הולכת להביא לכם כאן מתכון

אני אוהבת לימון .ובכלל את הטעם החמצמץ של פרות ההדר. בכל עוגה וטארט אני מנסה לשלב קליפות לימון ותפוז … זה נותן טוויסט מעניין למאפה

בחיים לא טעמתי פאי טעים כמו זה   לבצק פריך: 1 ביצה חצי כוס שמן חצי כוס סוכר קמח כמה שנכנס ליצירת בלילה נוחה לרידוד

לבצק פריך: תבנית פאי בקוטר 24 ס"מ 1 ביצה חצי כוס שמן חצי כוס סוכר קמח כמה שנכנס ליצירת בלילה נוחה לרידוד לקרם אגוזי לוז:

  אלו 3 גרסאות של אותו מתכון עם תפוזים מיץ תפוזים וקליפות תפוזים דורש קצת עבודה ההתעסקות עם הקליפות אבל הן נותנות א’ כל הטעם

העוגה מתבססת על המתכון של ענבל לביא בשינויים שלי החומרים: לתערובת אגוזים בדבש: 200 גרם תערובת אגוזים, קצוצים גס מאוד (אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזי לוז, שקדים)

עוגת גבינה ללא אפיה אין על עוגות גבינה! אין שבת בלי עוגות גבינה בשבועות חגגתי על ההזדמנות החלבית ואפיתי חמישה סוגי עוגות גבינה מקווה בשבועות