קטגוריה: פאיים

אינסרט פרלינה  70 גר’ שוקולד מריר 60 גר’ אבקת נוגט +קצת שמן 60 גר’ אגוזי לוז מוס שוקולד  120 גר’ חלמון 50 גר’ ביצים 90גר’

החג נגמר אבל נשארנו עם טעם של עוד לא ממש הרגשנו חג כמו כל שנה בכל אופן חג בהסגר זה לא הדבר הכי נעים שיש…

המתכון שלפנינו ממש קל ומפאר כל בר עשיתי אותו לאחרונה לבר של ארוע והיה מאד מוצלח מרשים וטעים! יש לי כמה טרטלתי לימון באתר בגרסאות

מה שלומכם? שורדים בחופשה עם הילדים?? זהו שאצלי לא נעים לענות על זה אבל אני מחכה לסיום החופש…גם של הילדים שכולם יחזרו למסלול אין כמו

עוד כמה ימים ראש השנה… הכנתם כבר את כל קינוחי החג ? עוגות דבש וקינמון בטח כבר מככבות אצלכם… ומה עם עוגות פרווה לקינוח הסעודות

  שבוע טוב! מזמן (חודשיים) אפיתי את הטארט הזו אבל לא העליתי על הכתב. הטארטלט עשוי בצק פריך טעים מעליו קרם אגוזים מטריף . מעל

למה אני מחפשת תמיד את המתכונים המסובכים? הרבה שואלים אותי ואני – את עצמי. התשובה היא :כשאוהבים זה לא מסובך אפיה בשבילי כמו כל אומנות

לאחרונה התחלתי לאפות טרטלתים בגודל בינוני זה גם יפה יותר מפאי גדול וגם חסכוני כי כשנשאר רבע מהטארט הגדול אי אפשר להקפיא ולהגיש לאורחים לפעם

חג שבועות לפנינו כולנו מתחילות  לחשוב על רעיונות ומתכונים לכבוד החג בד בבד עם הכנה ראויה למתן תורה כשאנחנו נכין בעזרת ה' מאפים טעימים לכבוד

עוד מעט שבת… ננוח מכל האפיות והבישולים…. אני רוצה לשתף אתכם בטרטלת טעים חלבי שלא תתאפקו ובטוח תכינו לשבת הבאה או להזדמנות הכי קרובה אי