קטגוריה: עוגות מוס

זו אותה העוגה… הרבה מהלקוחות שלי לאחרונה מזמינים שוב ושוב את העוגה הזו הם אומרים לי: אני רוצה בדיוק את אותה עוגה כי היא עוגה

מוס אלפחורס לוטוס וקוקוס פרווה תבנית רינג : קוטר 18 נילון נצמד שקף . לבסיס העוגיה ולבצק העוגיות: 3/4 כוס שמן 1/4 כוס מים 2

בסד לאחרונה יצא לי להכין כמה ברים לארועים . מאד נהניתי לרקוח טעמים , צבעים ומרקמים חדשים. אני תמיד אוהבת להתנסות בעוד דברים מענינים. מפרגנת

עוד מעט החופש הגדול נגמר… חוזרים ללימודים… והשגרה מתחילה…. תגידו זה טוב ? או לא ? ודאי שהילדים רוצים עוד חופשה… ובטוח שאמהות שלא עובדות

למה אני מחפשת תמיד את המתכונים המסובכים? הרבה שואלים אותי ואני – את עצמי. התשובה היא :כשאוהבים זה לא מסובך אפיה בשבילי כמו כל אומנות

כל פעם אני שוברת את הראש במה לפתוח …. אני רוצה  לדבר על החופש… אבל יבואו כל אלו שאינם מורים ומורות ויבכו על מר גורלם…

הקיץ הולך להיות צבעוני! בין צבעי פסטל לפלורוסנט, הגוונים של הקיץ השנה הולכים להיות מאד לוהטים… צבעי פסטל הולכים לפלוש אל המתלחה שלנו בעונה הבאה. גם

אם אגיד לכם שהעוגה שלפניכם היא פרווה לא תאמינו לי שהיא טעימה ואם אומר לכם שהיא נטולת גלוטן בכלל תחשבו שאני עובדת עליכם… אז זהו

זו עוגה שהכנתי לפסח. והיא ממש לא בטעם פסחי אבל המרתי אותה ועשיתי בה הרבה שינויים שגם בפסח נאכל אוכל טעים ומגוון. אפילו את הריבת

חיפשתי מתכון מהיר אבל יפה טעים לילדים(שאוהבים שוקולד ורק שוקולד) אבל ערב גם לחיך המבוגרים מרשים אבל לא נדוש… לפעמים ההתלבטות גומרת לי את כל