קטגוריה: עוגות

אינסרט פרלינה  70 גר’ שוקולד מריר 60 גר’ אבקת נוגט +קצת שמן 60 גר’ אגוזי לוז מוס שוקולד  120 גר’ חלמון 50 גר’ ביצים 90גר’

בסד כבכל שנה אני שוברת את הראש מה לתת לתלמידות היקרות שלי ביום שניגשות לבגרות מגיע להן משהו נחמד וטעים על כל ההשקעה שהשקיעו ובמיוחד

זו אותה העוגה… הרבה מהלקוחות שלי לאחרונה מזמינים שוב ושוב את העוגה הזו הם אומרים לי: אני רוצה בדיוק את אותה עוגה כי היא עוגה

מוס אלפחורס לוטוס וקוקוס פרווה תבנית רינג : קוטר 18 נילון נצמד שקף . לבסיס העוגיה ולבצק העוגיות: 3/4 כוס שמן 1/4 כוס מים 2

החג נגמר אבל נשארנו עם טעם של עוד לא ממש הרגשנו חג כמו כל שנה בכל אופן חג בהסגר זה לא הדבר הכי נעים שיש…

מועדים לשמחה! איפה אתן מבלות את רוב יומכן בחג הזה? איפה אפשר להיות אם לא במטבח? הגולשות שלי מתחלקות לשנים: אלה שאוהבות לאפות ואלה שאוהבות